L' (in)sostenibile dieta dell'essere
Rivolta a tutta la Provincia Sì
Descrizione
Cibo, ambiente e scelte consapevoli. Mangiare è un atto quotidiano, ma anche uno dei gesti più profondi che compiamo nei confronti del Pianeta. Dietro ogni pasto si nasconde una rete complessa di relazioni tra risorse naturali, sistemi produttivi, cultura e impatti ambientali. “L’(in)sostenibile dieta dell’essere” invita gli studenti a riflettere sul proprio stile alimentare in chiave ecologica
Obiettivi
- Promuovere consapevolezza ambientale legata all’alimentazione
- Analizzare il legame tra cibo, ambiente e crisi climatica
- Comprendere gli impatti della filiera alimentare globale
- Riflettere sulle conseguenze dello spreco alimentare
- Sviluppare senso critico e capacità di fare scelte più sostenibili
Attività declinate in base al grado scolastico: SSPG e SSSG
Durante l'incontro:
- Verrà introdotto il concetto di “dieta sostenibile”, in relazione agli impatti ambientali della produzione e distribuzione del cibo
- Si approfondiranno le cause e le conseguenze dello spreco alimentare, con uno sguardo sugli squilibri globali nell’accesso al cibo
- Saranno proposte riflessioni e attività per stimolare il pensiero critico e l’assunzione di responsabilità individuale
Consulta la guida “Ambiente a scuola con APPA” cliccando
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Durata 2 ore scolastiche in classe
Numero di incontri 1
Periodo di svolgimento Anno scolastico in corso (Settembre -> Giugno)
Costo Gratuito
Sede dell'attività Aule didattiche degli istituti scolastici
Prenotazioni e Informazioni
Prenotazioni
• Periodo: dal 1° settembre al 30 settembre 2026
• Modalità: il docente referente candida la propria classe compilando il modulo online sul portale della Provincia autonoma di Trento la "Stanza del cittadino", raggiungibile al seguente link:
Domanda di iscrizione APPA.
• Conduzione: l'attività svolta in classe sarà curata dalla dott.ssa Francesca Cesaro, dietista di APPA
Informazioni
Agenzia provinciale per la protezione dell'ambiente (APPA):
tel. +39 0461 491578; E-mail
educazioneambientale@provincia.tn.it
dott.ssa Francesca Cesaro: tel. 0461 497748 / e-mail: francesca.cesaro@provincia.tn.it
Note
Organizzazione e svolgimento dell'attività
• Conferma: dopo la chiusura delle prenotazioni, APPA invia un'e-mail ufficiale da
educazioneambientale@provincia.tn.it
al docente referente e, in copia per conoscenza, alla segreteria dell’Istituto scolastico, per comunicare l'esito (accettazione o meno) della domanda di adesione ai progetti EAS.
• Caratteristiche dell'offerta: contenuto e tipologia non modificabili. Ogni incontro dura 2 ore scolastiche consecutive.
• Pianificazione: la dott.ssa Francesca Cesaro contatterà i docenti ammessi per definire date e orari. Se nello stesso plesso vi sono più classi iscritte, gli incontri vanno calendarizzati nella stessa giornata (per ragioni di mobilità sostenibile).
• Presenza: obbligo di compresenza del docente per tutta la durata degli interventi.
• Valutazione: al termine dell’attività, il docente referente riceverà un'e-mail da APPA (educazioneambientale@provincia.tn.it) con il link per compilare il modulo di gradimento online.
Autore della foto AI GENERATED