Scopo dell’attività è scoprire il funzionamento dell’antico Mulino di Pera di Fassa, riconoscere l’importanza del recupero dell’antico opificio, quale luogo della memoria del territorio, della lavorazione sostenibile dei cereali, sviluppare capacità di approfondimento delle dinamiche legate all’inquinamento ambientale ed allo spreco alimentare.
La visita inizia all’esterno della struttura per conoscere le sue funzionalità: si osservano le canalizzazioni e il sistema di trasmissione delle tre grandi ruote a pale azionate dalla spinta dell’acqua del torrente Avisio. All’interno del mulino sarà possibile osservare da vicino il sistema degli ingranaggi, le componenti del complesso molitorio e l’attrezzatura del mugnaio.
Patrizia / Servijes educatives: e-mail: didattica@istladin.net - tel. 0462-760182
In caso di maltempo sarà possibile visitare l’interno del Mulino e svolgere una parte dell’attività rientrando presso la sede centrale del museo, dove si ascolteranno alcune leggende ladine utili alla comprensione dei mutamenti della società e dell’ambiente tra passato e presente.