I pomodori sono sempre stati grandi e rossi? Perché dei cavoli mangiamo foglie, fusti e fiori? Perché alcune piante profumano? Lungo il percorso di visita, si potranno osservare tante specie, dalle più comuni alle meno conosciute, che l’uomo ha favorito e che nel tempo ha selezionato per avere ortaggi grandi ed esteticamente variegati in forme e colori. Un’occasione inoltre per parlare di sostenibilità delle abitudini alimentari, stimolando riflessioni sull’impatto che le scelte hanno sulla nostra Terra.
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Visita guidata.